
Cornelia Doma
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Am Montag, den 2. November um 22:40 Uhr auf PULS 4: Laut WHO müssen sich Österreichs Fleischesser Sorgen machen: Verarbeitetes Fleisch kann Krebs verursachen. Bei "Pro und Contra" geht es mit Landw...
Am Montag, den 2. November um 22:40 Uhr auf PULS 4: Laut WHO müssen sich Österreichs Fleischesser Sorgen machen: Verarbeitetes Fleisch kann Krebs verursachen. Bei "Pro und Contra" geht es mit Landwirtschaftsminister Andrä Rupprechter, Schokoladenproduzent Josef Zotter und dem veganen Star-Koch Attila Hildmann um die Wurst.
Wien, 30. Oktober 2015Etwa 65 Kilo Fleisch isst jeder Österreicher im Durchschnitt. Doch der gute Ruf von Fleisch hat in den letzten Jahren Kratzer bekommen. Schreckensbilder aus Schlachtbetrieben, der Pferdefleischskandal 2013 und jetzt auch noch das: Laut einer Studie der WHO ist Fleisch krebserregend. Landwirtschaftsminister Andrä Rupprechter bezeichnet die Studie als "Farce", während der vegane Star-Koch Attila Hildmann Fleisch gar mit Plutonium und Röntgen-Strahlung vergleicht. Wie gefährlich ist Fleisch und unsere Nahrung wirklich? Worauf muss man achten - und was ist nur Hysterie? Und was ist eigentlich wirklich in der Extrawurst drin?
Gäste:
Moderation: Corinna Milborn
Pro und Contra
Montag, 2. November
22:40 Uhr auf PULS 4
auch in HD und online
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